创4D样板酒店  实干兴企树标杆

----成都德润达酒店召开4D现场食品安全管理体系验收表彰大会

成都德润达酒店是由德盛和利集团投资兴建的四星级酒店，自今年6月29正式开业，经历60天的4D食品安全现场管理培训与变革后，于9月15日迎来了验收成功表彰大会。成都市旅游住宿业协会秘书长周建民，简阳市市场监督管理局党委书记方正、副局长曾军华，简阳市商务和投资促进局副局长罗斌，简阳市文旅产业发展服务中心副主任高文军，德盛和利集团董事长、总经理曾德，集团副董事长、酒店餐饮事业部总经理毛桂英，集团副总经理、综合事业部总经理曾云富以及来自社会各界友好企事业单位、媒体的领导嘉宾，集团各公司部门总经理及经理层以上管理人员共计100余人参会。

（德润达酒店4D食安管理体系验收成功表彰大会现场）

上午9:00大会开始，首先由德盛和利集团副董事长、酒店餐饮事业部总经理毛桂英女士致欢迎词，向所有参会领导、嘉宾表示热烈的欢迎和衷心的感谢。毛总表示，德盛与中成伟业公司结缘于2020年疫情期间，德盛导入4D培训体系是为了强化食品安全规范管理，希望德盛以及德润达都能由此升级服务、强化管理、登上新台阶。

（德盛和利集团副董事长毛桂英女士致欢迎词）

紧接着中成伟业4D食品安全现场管理指导老师张航鸣向参会人员介绍4D食安现场管理体系。4D即4个到位：整理到位、责任到位、培训到位、执行到位。张老师详细阐述了4D体系“民以食为天，食以安为先”“食安中国”等食品安全管理理念，强调4D厨房与传统厨房的区别在于，4D厨房从“禁止闲人入内”的传统厨房，进而升级为“欢迎参观、共同进步”理念，迎接消费者，打造明厨亮灶的4D厨房。

（到会领导、嘉宾参观验收德润达酒店4D食品安全培训成果）

随后德润达酒店组织所有参会领导、嘉宾分为三队，有序依次现场参观德润达酒店预进间、面点房、锅炉房、出品部、文化宣传角、库房、客房、洗衣房、配电室等场所。众来宾对德润达酒店实行4D整理到位落地后的成果表示赞扬，纷纷称赞经过4D培训体系的严格培训和改进后，德润达酒店已跃升为简阳乃至成都周边区域内食品安全行业标杆模范酒店。

（中成伟业张航鸣老师为德润达酒店颁发4D样板示范店锦旗、证书）

会上，德润达酒店员工团队送上4D之歌与风采展示表演，向全体参会人员展现出德盛人青春活力、热情洋溢的精神风貌。成都德润达酒店执行总经理陈静对4D食品安全现场管理体系培训做汇报总结。德润达酒店在经历4D规范管理实施后，把岗位的重点落实到具体的某一项内容以及它的工作流程上来，工作细分化、规范化、流程化，达到了“提升效率、节约成本、降低能耗、团队历练”等多方面的效果。

（集团董事长、总经理曾德为4D培训优秀员工颁发证书与奖品）

德盛和利集团董事长、总经理曾德先生为4D优秀员工授予荣誉证书及奖品。简阳市市场监管局党委书记方正在会上发言，高度赞扬了德润达酒店的管理成果，称赞德润达酒店的4D食安现场管理体系培训成果是简阳市的行业模范标杆，希望德润达酒店继续发挥优势，坚持食品安全第一的经营理念，德盛和利集团保持简阳商贸产业领航姿态，继续领跑商圈前沿。

（简阳市市场监管局党委书记方正发言）

（德盛和利集团董事长、总经理曾德先生作大会总结）

德盛和利集团董事长、总经理曾德在会上作了总结。曾总讲道：德盛集团由单一的家电经营转变到今天的多业并举、多元化发展，这一成果来之不易。德盛集团长期坚持承担社会责任，办良心企业，严格要求食品安全，德润达酒店的4D食安现场管理体系有目共睹。德盛不仅仅要打造简阳行业标杆模范，更要向成都和全国优秀餐饮酒店公司看齐，引领简阳餐饮酒店行业不断优化变革。德盛和利集团将始终坚守行业道德底线，积极承担社会责任，把德盛建立为更加知名、更有责任心、被社会广泛认可的良心企业，德盛的明天会更加美好！

（德润达酒店4D现场安全管理体系验收表彰大会合影）

德润达酒店4D现场安全管理体系验收表彰大会取得圆满成功。让我们上下齐心、齐头并进，在新的征途上昂扬奋进、策马扬鞭！创造德润达更加美好和灿烂的明天！

撰稿：集团行政部  晋扦辰                审核：集团行政部  李晓旗